+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Бухгалтерский учет миниотеля

И недалек тот день, когда в каждом населенном пункте нашей страны будет хотя бы один отель. Отметим, что у бухгалтера гостиницы нередко возникает масса неоднозначных ситуаций в учете. Деятельность гостиниц регулируют правила предоставления гостиничных услуг, утвержденные постановлением Правительства РФ от 25 апреля г. Любой отель предназначен, прежде всего, для проживания. Однако постояльцам могут быть предложены и дополнительные услуги.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть мини-отель. Список документов

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Привлечение клиентов В последнее время стало популярным открывать мини-отели. Сразу оговоримся, что под мини-отелем мы подразумеваем отель от трех до пятнадцати номеров.

Именно так определяется мини-отель по ГОСТу. Вопрос о конкретной стоимости создания мини-отеля неоднозначный.

Все зависит от того, какой путь развития вы выберете. Дешевле создавать мини-отель по типу молодежных хостелов когда предоставляется койко-место. Дороже будет отель с намеком на престиж: Но и окупится такой отель быстрее из-за более высоких цен на услуги.

В любом случае, если вы задумались о том, как открыть мини-отель — знайте, это бизнес не для тех, кто сильно ограничен в средствах. Какое помещение выбрать Еще недавно законодательство России никак не регулировало деятельность мини-отелей, в связи с чем у желающих их открыть возникали существенные трудности.

На сегодняшний день такой пробел в законодательстве устранен. Согласно требованиям ГОСТа мини-отель должен быть размещен в отдельном здании или в части здания с отдельным входом имеется в виду, конечно же, нежилой фонд. Стоит отметить, что гостиничные услуги могут предоставляться и в подъезде жилого дома без перевода в нежилой фонд, однако это уже будет другой вид гостиницы — меблированные комнаты или гостевые комнаты.

Требования к помещению Государственным стандартом установлены основные требования, которым должно соответствовать помещение мини-гостиницы.

Так, необходимо обеспечить: Необходимо также обеспечить канализацию, а при невозможности подключения к централизованным канализационным сетям — необходимо наличие локальных очистных сооружений. Помимо номеров, мини-гостиница должна включать в себя места для стирки и сушки одежды если нет прачечной , кухню если нет услуги питания , комнату отдыха и приема туристов.

Размер и оснащение номеров Номер в мини-отеле должен соответствовать минимальным требованиям. Так, одноместный номер не может иметь площадь менее 9 квадратных метров. Двухместный или многоместный номер должен иметь площадь из расчета не менее 6 метров на человека.

Но если бизнес сезонный, то допускается норма 4,5 метра на человека. ГОСТ устанавливает минимальные требования к оснащению номеров. Например, из мебели должны присутствовать стол, стул, кровать, тумба, шкаф или место для хранения одежды.

Необходим также инвентарь: Обязательно наличие постельных принадлежностей, полотенец, занавесок, дверного замка. Что касается санузлов, то и здесь установлены определенные требования. Подробнее о них вы можете узнать из ГОСТа.

Допустимо иметь общий санузел на 10 человек, но в количестве не менее двух на один этаж мини-отеля. Можно использовать одну душевую на 10 человек. Где размещать мини-отель Вопрос о размещении — это не только вопрос о конкретном месте отеля в городе.

Это еще и вопрос о выборе самого города размещения. Есть города, где итак слишком много предложений от мини-гостиниц. К ним можно отнести, например, северную столицу.

Там мини-отели начали появляться давно, и размещаются они в основном в бывших коммунальных квартирах. Соответственно и конкуренция там очень большая, особенно вне туристического сезона. Можно подумать об открытии мини-гостиницы в курортных городах на юге страны. Но и там бизнес будет фактически сезонным.

На наш взгляд, наиболее оптимальный вариант — открытие мини-отеля в одном из городов-миллионников. В том числе в Москве — пока что там есть возможность выйти на рынок успешно. Если вы решили сделать упор на престиж отеля, и предполагаете, что вашими клиентами будут в основном деловые люди, приехавшие в командировки — размещать отель придется ближе к центру города.

А если вы решили создать недорогой молодежный хостел, то место размещения особого значения не имеет. Дело в том, что молодежь ищет информацию о недорогих отелях в интернете. И если вы будете продвигать свои услуги там, то клиентов своих найдете точно, независимо от расположения отеля.

Услуги, предоставляемые отелем Все услуги, которые предоставляются мини-отелем, можно подразделить на обязательные и не являющиеся таковыми. К обязательным относятся:

Гостиничные услуги: организация деятельности, учет доходов и расходов

Колебания и сезонность гостевого потока, скачки валютных курсов, авральные коррекции отечественного законодательства и непредсказуемые факторы требуют от отельера навыков грамотного финансового планирования. Об основных этапах, нюансах и подводных камнях гостиничного бюджетирования в эксклюзивном интервью Hotelier. PRO рассказала директор консалтинговой компании "Учет и контроль", независимый консультант по управленческому учету, бюджетированию и внутреннему контролю Елизавета Тиминская. В чем суть бюджетирования в гостиничном бизнесе, как оно осуществляется, и чем чревато его отсутствие?

И в современных экономических условиях вести бухгалтерский учет немыслимо без использования компьютера и пакета программного обеспечения. Ведь от бухгалтерских подразделений компании требуют радикального уменьшения затрат на ведение учета одновременно надеются, что бухгалтерия сможет вовремя и качественно отчитываться перед фискальными органами, проводить работы по оптимизации схем уплаты налогов, и станет надежным поставщиком финансовой информации для поддержки принятия управленческих решений.

Привлечение клиентов В последнее время стало популярным открывать мини-отели. Сразу оговоримся, что под мини-отелем мы подразумеваем отель от трех до пятнадцати номеров. Именно так определяется мини-отель по ГОСТу. Вопрос о конкретной стоимости создания мини-отеля неоднозначный.

Как открыть мини-отель

Для удобства расчетов момент признания устанавливается однотипным для бухучета и налогообложения. Бухучет расходов при оказании гостиничных услуг Затраты, возникающие у предприятий в процессе ведения основной деятельности, учитываются по счету Вид затрат при оказании гостиничных услуг Состав и характеристика затрат Материальные затраты В состав расходов включают затраты на приобретение средств для уборки номеров, мягкого инвентаря, оплаты стирки и иного типа ухода за имуществом, оплата поставщикам природных ресурсов для содержания помещений Расходы на оплату труда Учитываются затраты на вознаграждения персонала, участвующего в предоставлении услуг Амортизационные отчисления Начисляются на собственное основное средство предприятия Прочие расходы Плата при использовании арендованного имущества, транспортные, канцелярские, почтовые затраты, оплата охраны, связи, обслуживание кассовых аппаратов Для наиболее точного учета затрат производится планирование стоимости койко-места или номера. Смета затрат составляется на суточный или месячный период. Определение фактической себестоимости номера Предприятия, определившие расчетную себестоимость, получают данные о фактической себестоимости путем корректировки на загрузку гостиницы. Показатель загруженности берется по гостинице или группе номеров одного класса. Читайте также статью:

Наши преимущества

Акт выполненных работ: В нынешних реалиях не так-то просто представить себе, чтобы успешный, пользующийся популярностью отель не имел собственного ресторана. Наличие его это скорее не дань моде, а забота о престиже и репутации гостиницы. В целом требования, предъявляемые к любым ресторанам, в том числе и при гостиницах, прописаны в пунктах довольно давнего Постановления Правительства РФ от 15 августа г.

Привлечение клиентов Помещение для мини-отеля Еще недавно российское законодательство никак не регулировало работу мини-отелей. По этой причине, у предпринимателей нередко возникали различные трудности.

Учетная политика отеля на год. Единые требования по формированию, утверждению и изменению учетной политики - что обязательно нужно учесть отелям. Методы определения доходов и расходов, актуальные для гостиничного бизнеса.

Взаимодействие с бухгалтерией при малом отеле на УСН

Откройте собственный миниотель в Болгарии. Легко и просто сделать. Реально все это осуществить и запустить. Даже можно и не жить в Болгарии и просто иметь собственный миниотель, получать ежемесячно доход в евро и управлять им дистанционно.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Гостиничный бизнес в провинции. История Ирины Антипиной, управляющей мини-отеля в городе Клин.

Как открыть мини-отель В последнее время гостиничный бизнес начал привлекать к себе внимание крупных корпораций, различных объединений, а также небольших компаний и частных предпринимателей. При анализе развития гостиничного бизнеса оказалось, что самой большей популярностью пользуются так называемые мини-отели, а не большие гостиничные комплексы. В связи с этим многие владельцы домов, коттеджей, различных зданий начинают всерьез рассматривать идею превращения своей недвижимости в мини-отели. Маркетинговая стратегия.

Файл Just Six Guests - Рекомендации по открыию мини-отеля

Шеф-повар ежедневно составляет план-меню ресторана, причем группировка блюд в плане-меню осуществляется по видам холодные закуски, первые, вторые, третьи блюда и т. Затем определяется ассортимент блюд, на которые надо составить расчет. В соответствии с нормами расхода сырья, установленными сборниками рецептур, определяется суточная потребность в продуктах, необходимых для изготовления продукции, и выписывается требование на получение продуктов и сырья из кладовой. Указанное требование составляется в одном экземпляре, в обязательном порядке заверяется подписью заведующего производством и утверждается руководителем ресторана. На основании требований в кладовую выписывается накладная на отпуск продуктов и сырья форма N ОП

Статья о подходах к планированию финансовых показателей в стандарте USALI и особенностях ведения бухгалтерского учета.

Статусы номеров настраиваются в зависимости от технологии уборки, принятой в гостинице. Для установки статуса номера можно использовать АТС, т. Особенно эффективно использовать АТС, когда горничные набирают свой персональный код. В этом случае программа может вести статистику по видам работ и по сотрудникам — в результате можно получить отчет, в котором будет указано, кто сколько и каких работ выполнил. По видам работ настраиваются нормативы списания расходных материалов, например, полотенец или белья — в итоге получается отчет по расходу белья и других материалов в соответствии фактом выполнения работ.

Готовые модели управленческого учета

При этом все большей популярностью пользуются не многомиллионные проекты больших гостиничных комплексов, а так называемые мини-отели. Зачастую многие владельцы зданий, коттеджей, домиков всерьез рассматривают идею превращения своей недвижимости в гостиницу. Маркетинговая стратегия Общемировых критериев, определяющих нормы для мини-гостиниц, нет. В США мини-отель имеет до номеров, в Европе - до

Как открыть мини гостиницу

.

.

.

Семинар. Как открыть собственный миниотель в Болгарии.

.

.

Комментарии 9
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Фаина

    Шестое. Если у адвоката тормозит картинка